「ポン酢でいただく牛ステーキ」作ってみました。～馬路村ぽん酢しょうゆ～

「ポン酢でいただく牛ステーキ」作ってみました。

いや～自分って、肉好きなんすね！！

って再認識するくらい、肉、食べてますわ（笑）

今回は、牛ステーキと、牛ステーキを焼いた後の油で作るチャーハンのレシピをご紹介いたします！

とにかくですね、肉はさっぱりとたくさん食べたいんですよwww

そうなると、やはり調味料は「ポン酢」になっちゃいますよね～

特にステーキは油で焼くので、脂っこさが強調されてしまいます。。

ponzohは、肉はほぼしゃぶしゃぶで食しているので、そもそも脂っこさは控えめなのですが、それでもぽん酢がないと沢山食べられません。。

ましてや脂っこいステーキを、甘ったるいソースで食べるのは無理に近いっす！！

ということで、我が家の「ポン酢で食べる牛ステーキ」のレシピはこちら！！

今回使用したぽん酢はこちら↓

とにかくゆず！ゆずが美味い！馬路村ぽん酢しょうゆ－馬路村農業協同組合－＜8点＞

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2021.05.04

大人気の「馬路村ぽん酢しょうゆ」でございます！！

とにかくゆずのパワーが半端ないでございますので、牛の脂っこさが吹っ飛びます！！！

ほんとこのポン酢は肉をさっぱり食せますわ。最高す。

そしてそして、牛ステーキを食べたあとに食べるチャーハン。

最後にぽん酢を回しかけるのがまた効くんですよ！熱するので多少柑橘の香は飛んでしまいますが、

それでも重たくなりがちなチャーハンもこれまたサッパリといけますよ！

で、最後に紹介したいのが。。ponzohの大好きな調味料。

「軽井沢いぶる」さんの「燻製黒胡椒」！！

↓の写真のバケットも最強に美味そう。。

「軽井沢いぶる」さんと言えば、伝説のポン酢「燻しぽんず」でございます！！

幻の最強ポン酢！燻しぽんず－エンジ－＜9点＞

珍しい燻されたぽんずの登場です！ぽんずで燻されてるのは初めて出会いましたね～。燻製は近年流行っていて、色々な食べ物や調味料なんかも燻されまくってますが、ぽんずを燻そうと思うとは。。燻してあるもの大好きなので、楽しみ...

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2019.09.04

今は食べることができないこのポン酢ですが、本当に本当に美味しかった涙。。

「軽井沢いぶる」さんはこのポン酢がきっかけで知るところとなり、そこから燻製された調味料や食品を使うようになりました！

ぽん酢にも言えることですが、美味い調味料を使うことで、食材が何倍にも美味しくなる。

もうこの一言に尽きますわ。とにかくこちらの燻製された調味料を使うと、食べ物が本当に美味しくなり、そして本当に幸せな気持ちになります♡

前置きが長くなりましたが、こちらの黒胡椒をできあがったチャーハンにかけるのです。

そうしたら、ポン酢との相乗効果で最高においしいチャーハンができあがりますよ～！！

ということで、情報量多くなりましたが、ぜひおすすめのポン酢、黒胡椒を使ってステーキとチャーハン作ってみてください！！

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