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最近続きますね、魚系。徳島の「はもぽん酢」です。

「はも」ってめちゃくちゃ美味いんやで！！東京ではあまり食べられへんけど、大阪では結構一般的に食してて身近なんやわ（地元が関西です）。

なので自動的に「はも好き」なんですが、ponzohが「はも食いたい」っていうと、よく家人に「なんかグルメ気取ってるね」って言われるんすww

高級魚のイメージなんすかね。確かに東京だと高いか。。

という前置きは置いておいて。

販売元のマリン大王さん（インパクトある社名っすね！）は、元々、「はも醤油」という魚醤を作っていて、その魚醤を使ったぽん酢が今回の「はもぽん酢」ということです。

なんと「はも醤油」、あの「料理の鉄人　道場六三郎さん」の監修だそうで！！

ただ、パッケージにちょこっとお名前が書いてあるだけなので、ひっそり感が半端ないですけどもね！！

まあそんな魚醤を使ったぽん酢。魚系はこれまで結構難易度高めだったのですが、さてどうなんでしょうか。。

それではいざ、実食！！

商品名：はもぽん酢
販売者：株式会社マリン大王（徳島県鳴門市）、製造者：盛田株式会社（徳島県名西郡）
内容量：300ml

評価：7点/10点

醤油感：★★★★☆
柑橘感：★★★☆☆
ダシ感：★★★☆☆
すっぱさ：★★★★☆
（弱い～強いを★で表現）

醤油感、柑橘感、すっぱさのバランス良い！

魚醤系のポン酢で今まで当たりは無いけど、これは美味いぽん酢であります！！

「はも」をじっくり発酵させ作った魚醤なので、「はも」のダシが効いているのでしょう。醤油感に深い味わいがあります。すだちも良い塩梅で効いていていますが、全体的にまろやかな味わいですね。

魚醤系はいくつか食べてきましたが、これまでヒットしてこなかったので、失礼ながらあまり期待していなかったのですが、これはおいしい♬

甘味もあるので、豚しゃぶに合いますね。

ただ、その美味しさをずっとキープできないところがあったので、8~9点のカテゴリーではなく泣く泣く7点にしました（断腸の想い！？）。

魚系では珍しく（!?）美味しいぽん酢だったので、試してみたい方は是非！！

と言っても楽天では、ふるさと納税のページしかなかったので、ふるさと納税に興味のある方もこの機会に是非！！

はもぽん酢－マリン大王－＜7点＞