はじめまして!!「ポン酢を愛してポン酢に愛された男」ponzohです!
どうしてここまで私がポン酢を愛することになったのか。。
ponzohの出生からこれまでの人生を振り返って、自己紹介とさせていただければと思います!!
それではどうぞ!!
大阪は堺市で誕生。1983年生まれ。大阪は「美味しいポン酢の街」でございます!
同い年の有名人は宇多田ヒカル、川島永嗣、琴欧州、Miranda Kerr。
永遠のロッカーである内田裕也先生は兵庫県生まれ、堺市育ち。
小、中、高までは地元大阪で、大学は堺から兵庫県西宮は上ヶ原まで2時間弱かけて遠征。
ポン酢との最初の出会いは劇的なものだったと言いたいが、残念ながら覚えていない。。
ただ、ポン酢文化が浸透した町の1つである「大阪」で育ったのが幸いし、幼少期からポン酢と共に育つ。
子供の頃、家族で外食(やましげ→残念ながら潰れました・・)する時に「焼き肉」か「しゃぶしゃぶ」のどっちに行こうか・・となった時は、必ず「しゃぶしゃぶ」を勝ち取り、ポン酢と共に堪能していた。
そう思えば、この頃から何となく「しゃぶしゃぶ」、「ポン酢」が好きになっていたような気がする。。
更に、激しくポン酢が好きになる転機は大学時代に訪れる。
好きが高じたのか、運命が引き寄せたのか。しゃぶしゃぶ屋でアルバイトをすることになったのだ!
まかないで「しゃぶしゃぶ」を頂けるアルバイト先だったので、当然ポン酢さんもいらっしゃるわけだ。
そこからは、毎日のようにポン酢と「しゃぶしゃぶで」お腹を満たし、大学を卒業する頃には、自他共に認める「ポン酢&しゃぶしゃぶ大好き人間」になっていた。
一方、しゃぶしゃぶ@ポン酢が好き過ぎて弊害も出てきてしまっていたのだ。。
アルバイト先に行き過ぎて、学業が疎かになってしまったのである(苦笑)。一時はしゃぶしゃぶ@ポン酢を完全に絶ち(注意!所謂、シャブ抜きではないですよ笑)、何とか現役で大学を卒業できた。
現在は社会の荒波に上手く乗り、製造業界でECやDXをキーワードに事業開発、マーケティングをやっております。ポン酢メーカーと仕事で関わりたいと思いながら日夜仕事に励んでおります!
これまで食べてきたポン酢とのなれそめ、レビュー、評価、ランキングを読者の皆様と共有し、ポン酢業界の一助となる為に、ポン酢の評価、ポン評をはじめました!
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