「森田醤油」さんの奥出雲ポン酢。
これまで森田醤油さんのポン酢は何本かいったことがありますが、今回のぽん酢はいかがでしょうか?
今回で3作目にお目にかかるのですね!
商品名:奥出雲 ぽん酢
製造者:有限会社森田醤油店(島根県仁多郡)
内容量:360ml
評価:8点/10点
醤油感:★★★★☆
柑橘感:★★★☆☆
ダシ感:★★☆☆☆
すっぱさ:★★★☆☆
(弱い~強いを★で表現)
特徴としては醤油感が強いポン酢ですね。やはりお醤油屋さんだからでしょうか?
全体的にはバランスよく、柑橘と醤油が纏まっていると思いました。
森田醤油店さんのぽん酢、あと何本で制覇できるか楽しみです!
<追記>会社HPで掲載なかったです。。幻の商品なんでしょうか。。
コメント