山椒ぽん酢－高砂屋商店－5点

前回に立て続いて福島のぽん酢をいただきます。前回は「伊達ポン」いただきました！

立て続くの珍しいなーなんでだろ、と思いきや、福島のアンテナショップで一緒に買ったからだった（笑）

山椒のぽん酢、めずらしいですね♪楽しみです！

それではいざ、実食！！

商品名：山椒ぽん酢
製造者：合名会社高砂屋商店（福島県河沼郡）　
内容量：150ml

評価：5点/10点

醤油感：★★★★☆
柑橘感：★☆☆☆☆
ダシ感：★★☆☆☆
すっぱさ：★★☆☆☆
（弱い～強いを★で表現）

うん、まずの感想は、醤油感が強い！！

残念ながら山椒の風味や刺激は感じなかったな～。。ponzohの舌がマヒしてる訳ではないと思うんですけどねえ。。

山椒としゃぶしゃぶの素敵なコラボを想像していたんですが～涙

ちなみに、しゃぶしゃぶはどちらかといえば牛に合いますね。

でも、下記のパッケージにあるように、絶対魚の方が合うと思います！！

山椒の風味と刺激がもう少し感じられれば良いな、と思ったぽん酢でした！微細な味までキャッチできるように、ponzohの舌も日々鍛錬しつづけます！

【ぽん酢】会津高砂屋　山椒ぽん酢　150ml 価格：486円（税込、送料別) (2020/7/23時点) 楽天で購入