新姫ぽん酢－熊野市ふるさと振興公社－7点

ポン評

お、珍しく、２記事続けて三重県のぽん酢ですね。

今回は熊野のぽん酢。なんか熊野っていいですよね。。悠久の歴史を感じさせる土地ってイメージ。一度は熊野古道、熊野神社に行ってみたいな～。。

それではいざ、実食！！

商品名：新姫ぽん酢
製造者：一般財団法人熊野市ふるさと振興公社（三重県熊野市）
内容量：300ml

評価：7点/10点

醤油感：★★★★☆
柑橘感：★★★★★
ダシ感：★★★☆☆
すっぱさ：★★★★☆
（弱い～強いを★で表現）

まず、率直な感想は「フルーティーなぽん酢」。独特の香りと味。ゆずでもすだちでもない。これが「新姫」なんですね！！

「新姫」って初めて聞きましたが、熊野にしかない品種の柑橘だそうで、すごく独自性があってよいですね！！

↓の写真を見ると、果肉が独特な感じが。一度本物を手にしてみたいですね～。

画像
※画像お借りしました

で、、とにかくお肉がさっぱりいただけます。これはしゃぶしゃぶでいうと、どちらかといえば豚に合いますね。

Amazonだとドレッシングとのセットしかなく。。楽天は単品でありました。独特な風味のめずらしい新姫ぽん酢、ぜひ一度お試しください！！


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