新姫ぽん酢-熊野市ふるさと振興公社-7点

ポン評

お、珍しく、2記事続けて三重県のぽん酢ですね。

今回は熊野のぽん酢。なんか熊野っていいですよね。。悠久の歴史を感じさせる土地ってイメージ。一度は熊野古道、熊野神社に行ってみたいな~。。

それではいざ、実食!!

商品名:新姫ぽん酢
製造者:一般財団法人熊野市ふるさと振興公社(三重県熊野市)
内容量:300ml

評価:7点/10点

醤油感:★★★★☆
柑橘感:★★★★★
ダシ感:★★★☆☆
すっぱさ:★★★★☆
(弱い~強いを★で表現)

まず、率直な感想は「フルーティーなぽん酢」。独特の香りと味。ゆずでもすだちでもない。これが「新姫」なんですね!!

「新姫」って初めて聞きましたが、熊野にしかない品種の柑橘だそうで、すごく独自性があってよいですね!!

↓の写真を見ると、果肉が独特な感じが。一度本物を手にしてみたいですね~。

画像
※画像お借りしました

で、、とにかくお肉がさっぱりいただけます。これはしゃぶしゃぶでいうと、どちらかといえば豚に合いますね。

Amazonだとドレッシングとのセットしかなく。。楽天は単品でありました。独特な風味のめずらしい新姫ぽん酢、ぜひ一度お試しください!!


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