なかなかシブいパッケージですねw お味もシブ目なのかしら?
ゆず、すだち、だいだい、ゆこう、と4種類の天然果汁をふんだんに使用しているようです。醸造酢を使用していないので、自然な酸っぱさが期待できますね。
商品名:本造りぽん酢
製造者:末広醤油株式会社(兵庫県たつの市)
内容量:150ml
評価:6点/10点
醤油感:★★★★☆
柑橘感:★★★☆☆
ダシ感:★☆☆☆☆
すっぱさ:★★★☆☆
(弱い~強いを★で表現)
醤油感が強いですね〜!
まあ原材料名の一番最初に乗ってるくらいだから、一番量も多いからだろうけど。自然なすっぱさや柑橘もいいアクセントにはなっているけど、平均点って感じかな。
率直に「美味いぽん酢」と、「普通なぽん酢」とで分けたら、「普通なぽん酢」の代表って感じ。やっぱりパッケージはウソつかない!?
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