ニクポン-西友フーズ-<7点>

6~7点(一度試して!)

その名も「ニクポン」。

お肉のために産まれたポン酢。

ということで、しゃぶしゃぶ命のponzohとしては、食べてみるしかないっしょ!!

と、手に取った次第。

黒ニンニクが決め手、ということですが、黒ニンニクだと↓のぽん酢を思い出しますね~

製造者の「西友フーズ」さん。

韓国料理の専門卸をされていて、商品ラインナップを見ても韓国料理関連のものばかり。

その中で1つだけ日本の調味料のぽん酢。どういういきさつがあったんでしょう。。

そんなことは置いといて、と。。

それではいざ、実食!!

商品名:ニクポン
販売者:株式会社西友フーズ(大阪府大阪市)
内容量:300ml

評価:7点/10点

醤油感:★★★★☆
柑橘感:★☆☆☆☆
ダシ感:★☆☆☆☆
すっぱさ:★☆☆☆☆
(弱い~強いを★で表現)

ニクポンの名前の通り、めちゃくちゃ肉に合います。特に豚肉の脂身が強いものに合うと思います。

ポン酢としては、ユニークな部類で、醤油感、甘味、コクが強い。甘味、コクが強いぽん酢だけあって、何度も言いますが豚肉にすごく合います。

パッケージにある通り、焼肉(サムギョプサル?かな)のタレに使ってもいい感じだと思います。(あ、だから韓国料理の専門卸なのに、これ造ったのかな??)

残念ながら、しゃぶしゃぶで食べると少し薄くなってしまうので、美味しいポン酢ではありますが、7点としました。。

8点超えの壁は高いのであります!

りんごとはちみつを使っているので、ポン酢業界のバーモントカレーと呼んでも差し支えないでしょう(笑)

甘味の強いポン酢に興味のある方は買いですね!!

↓Amazon、楽天、yahooでは小ロットで買えないという(涙)。。なので、一番小ロットで買える西友フーズさんのオンラインのURLも掲載しておきますね~

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