寺岡家のレモンぽんず-寺岡有機醸造-<7点>

ポン評

レモンのぽん酢、初めてでしょうか?

広島といえば「レモン」。そして「牡蠣のうまみがアクセント」とありますので、なんだか初めてづくし♪

商品名:寺岡家のレモンぽんず
製造者:寺岡有機醸造株式会社(広島県福山市)
内容量:300ml
購入単価:410円(税抜)

評価:7点/10点

醤油感:★★★★☆
柑橘感:★★★★☆
ダシ感:★★★★☆
すっぱさ:★★★★☆
(弱い~強いを★で表現)

ほどよく酸っぱ良いレモンに、ダシがよく効いていて、すっきりさっぱり頂けます。

残念ながら、牡蠣の強さはそれ程感じなかったんですが、、、
そんなことすら感じないぐらいに、味のバランスは良かったです!

広島のレモンを使ったぽん酢(塩ポンは結構あるかな??)は珍しいと思うので、レモンが好きな人はお試しあれ!


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