石原信義の塩ポン酢－平翠軒－＜6点＞

石原信義さんの塩ポン酢。

石原信義さん、この方は平翠軒の経営者のようです。

このように作った方？企画した方？の名前が入っているポン酢はたまにありますが、石原さんのポン酢はどんなお味でしょうか！？

商品名：石原信義の塩ポン酢
製造者：倉敷鉱泉株式会社(岡山県倉敷市)
内容量：360ml

評価：6点/10点

醤油感：☆☆☆☆☆
柑橘感：★★★☆☆
ダシ感：★★★☆☆
すっぱさ：★★★★☆
（弱い～強いを★で表現）

平均的な感じの塩ポン酢でした！
ゆずやすだちの柑橘の酸っぱさが少し強かった感じでしょうか。

高知のゆず、徳島のスダチをたっぷり使用しているようですし、醸造酢も不使用なので、自然の酸っぱさ満喫ですね♪

これまで塩ポン酢は色々と頂きましたが、もう少し特徴があったらよかったかな～なんて思いますね～

石原信義さんの次回作を楽しみに待ちたいと思います。

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