木曽路のごまだれ

ごまだれ

しゃぶしゃぶといえばポン酢!

そして「ごまだれ」!!

ということで、ponzohはしゃぶしゃぶ好きなだけあって、ポン酢はもちろん、

「ごまだれ」も大好きなのです。

ということで、点数評価はしませんが、「ごまだれ」も記録を残していこうと思いまーす!

それでは記念すべき1本目。

木曽路はんの「ごまだれ」でございます!

木曽路といえば「しゃぶしゃぶ」。以前よりponzoh、大変お世話になっております!!

しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路
しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路の公式Webサイトです。厳選された上質な牛肉のしゃぶしゃぶ・すきやきと季節の食材を贅沢に使った日本料理をご案内。

長野には店舗がないという悲しい現実がございますが、最近は遠征して高崎の木曽路はんに伺っております。

木曽路はんはポン酢もうまいんですが、ponzoh的はこちらの「ごまだれ」がめっちゃ好みでして、

今回ご紹介いたします!

木曽路はんのごまだれは、とにかく「ごま」の風味とナッツ類の旨味が特徴で、とてもまったりとしていてお肉にからんで最高においしいのです。

今回初めて市販品を買ったんですが、 店で食べる方がまったり感、くるみ感が強い感じがしたな~

市販品は少しさっぱりと仕上げているのかな。 

でもやっぱり肉と合う!うまい!!

そして長野県の誇り、八幡屋礒五郎のゆず七味との相性も抜群。 

いろんなごまだれを食べてきたけど、ピーナッツやくるみのナッツ味が強いのが木曽路の特徴。

あ~ まったりとしていて、おいしいかったっす!!

また近いうちに木曽路はん伺いますわ!

あとポン酢も買ってきたから早いところポン評しないとあかん。

ナッツ系のまったりしたごまだれが好みの方はぜひ!

https://amzn.to/43dt7X5

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