ポン評

ライフプレミアム贅沢なぽん酢-マルカン酢-<5点>

こちらマルカン酢さんが作った、スーパーライフのプライベートブランドぽん酢です! 超老舗マルカン酢さんとコラボしたぽん酢、どんなお味に仕上がっているのでしょうか!? ちなみに、マルカン酢さんとコラボするところ、結構多いんですよね...
ポン評

すだちぽん酢-マルカン酢-<4点>

商品名:すだちぽん酢製造者:マルカン酢(神戸市東灘区向洋町西5丁目6番) 評価:4点/10点 醤油感:★★★★☆柑橘感:★★☆☆☆ダシ感:★☆☆☆☆すっぱさ:★★☆☆☆(弱い~強いを★で表現) 所感:...
ポン評

広島県北部の天然水で造っただし入りポン酢-センナリ-<5点>

広島のポン酢にしては珍しく、レモンが入っていないのですね! 売りは「広島北部の天然水」で造っていて、化学調味料、合成保存料が不使用ということ。いいですね~ 商品名:広島県北部の天然水で造っただし入りポン酢製造者:センナ...
ポン評

いしりぽん酢-カネイシ-<3点>

能登で作られる魚醤のことをいしりと言うらしいのですが、その魚醤を使ったポン酢です。 魚醤を使ったポン酢は初体験なので、どんな味なのか楽しみです。 商品名:いしりぽん酢製造者:有限会社カネイシ石川県鳳珠群能都...
美味しいポン酢料理

もっかい簡単に牛たたきが作れました。~燻しポン酢~

前回作った牛たたきが美味しくて、早々に第2弾をやりました! 前回の記事はこちら↓ 今回は牛モモ肉を使いましたよ。 材料は前回同様です。 【材料】牛もも肉  200gにんにく 0.5個玉ねぎ  0...
美味しいポン酢料理

簡単に牛たたきが作れました~旭ポンズ~

会社の大先輩に教えて頂いたレシピで牛たたきを作りました。 めちゃ簡単に美味しいたたきができたので、是非トライしてみてください! さて、使った肉はこちら。 そのままでも美味しそうですが、、 今回はたまたまミス...
ポン評の趣旨

ポン酢って何ですか?

ポン評(ポン酢の比較/評価)をはじめたきっかけや目的は別にアップしたが、 <ポン酢評価の目的> 今回はポン酢ってそもそも何? という話を書いてみたいと思う。 ウィキペディアによると。<ウィキペディア/ポン酢>...
ポン評の趣旨

ポン評(ポン酢評価)の目的

ポン酢の批評、比較、検討、すなわち、ポン評をはじめるきっかけは3つ。 1番の目的は記録すること。 新しいポン酢を目にする度に購入し、たいていは「しゃぶしゃぶ」に合わせて使うのだが、そのポン酢が美味しかったかどうかまでは覚え...
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