ウマイ！王道ポン酢♪ゆずポン酢－土佐料理司－＜8点＞

こちら、インスタがきっかけで頂戴したポン酢はんです！

ようやくポン評を掲載することができました（涙）本当にお待たせをいたしました！！

『土佐料理 司』さん。

お店の名前を聞いて、「あれ？聞き覚えがあるな~」と思ったら、新宿野村ビルの最上階に系列店の「祢保希(ねぼけ)」というお店があって、そちらに伺ったことあったんでした！

その時は、高所恐怖症のワイフが最上階49階の高さに耐え切れず、パパっと食べてササっと出ていってしまった記憶がかなり強いんですが、土佐料理、美味しかったのを覚えています♪

で、肝心のポン酢をその時食したかどうかは、上記の事情があり覚えていないのでございます。。汗

土佐料理に合うキリっとしたポン酢はんなんでしょうか？？

とても楽しみでございます！

それではいざ、実食！！

商品名：ゆずポン酢
製造者：土佐料理司(高知県高知市)
内容量：360ml

評価：８点/10点

醤油感：★★★★☆
柑橘感：★★★☆☆
ダシ感：★★★★☆
すっぱさ：★★★★☆
（弱い～強いを★で表現)

王道のポン酢醤油なんですが、久々に美味いポン酢に出会いました！

鰹と昆布のダシに、柚子と直七の二つの柑橘を合わせていて、バランスが良いです。

キャッチコピー通り、キリリと仕上がっております！！

「百年の技」ともあるので、老舗なんでしょうか？

→はい、100年を超える老舗はんでした！！（調べたw）

さすがの老舗の味でございますな！

甘さ控えめなのもいいですね～

最近、甘めのポン酢を食べることが多かったのですが、もちろん甘目も美味しいです。

がしかし、ponzohは淡麗系のキリッとしたポン酢の方がどちらかというと好みなのかもしれません。。

とてもおいしゅうございました！

土佐料理司さん、ありがとうございました！！

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