魚屋の柑橘ぽん酢-モリトクTAM-<7点>

ポン評

魚屋さんのポン酢です!
魚に合わせるということは、醤油が濃いめのポン酢なのでしょうか?てっちりのポン酢は濃いぃ~ですしね。

商品名:魚の北辰_魚屋の柑橘ぽん酢
製造者:株式会社モリトクTAM(宮城県仙台市)
内容量:100ml

評価:7点/10点

醤油感:★★★★★
柑橘感:★★★★☆
ダシ感:★★★☆☆
すっぱさ:★★☆☆☆
(弱い~強いを★で表現)

い濃い濃い醤油に柑橘がマッチしていて、インパクトのあるポン酢です。
思った通り、魚屋さんのだけあってほんまに濃いです!マジ卍!!

やはりパッケージも魚料理推しですね。そりゃそうか。。

今回は、しゃぶしゃぶということで、お肉料理でしたので。。
素材の味をぐんぐん引き出すまでには至らず、7点というところでした。

お魚の鍋なんかをよくされる方には大変おすすめです!!

そして、残念ながら各種オンラインで購入できない模様。どこのお店で入手したか失念。。思い出せたら追記します!!

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