しゃぶしゃぶポンス－人形町今半－＜4点＞

かの有名な、日本橋人形町「今半」のポン酢です！

今半のすき焼きはめっちゃ美味かったですが、ポン酢の方はどうでしょうか？楽しみです！！

商品名：しゃぶしゃぶポンス（たれ）
製造者：株式会社人形町今半INK（東京都中央区）
内容量：225g

評価：4点/10点

醤油感：★★★★★
柑橘感：★★☆☆☆
ダシ感：★★★☆☆
すっぱさ：★★★★☆
（弱い～強いを★で表現）

醸造酢なのか、レモンなのか、酸っぱさが印象的でした。

酸っぱさが強すぎて、素材の味があまり引き立たせなかったのが残念でですね。。

もう少しマイルドにした方が、ポン酢としての総合点な美味さは高くなりそうです！！→上から。。

やっぱり今半は「すきやき」なのかなあ。。今度お店に行ってしゃぶしゃぶ食べてみようかな。

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