すだちぽん酢－マルカン酢－＜4点＞

商品名：すだちぽん酢
製造者：マルカン酢（神戸市東灘区向洋町西5丁目6番）

評価：4点/10点

醤油感：★★★★☆
柑橘感：★★☆☆☆
ダシ感：★☆☆☆☆
すっぱさ：★★☆☆☆
（弱い～強いを★で表現）

所感：
醤油感が強く、商品シールにある通り刺身、焼き魚には合いそう。
ただ、しゃぶしゃぶへのマッチ度はそれほどではない。

徳島産すだちを10個使用しているとのことだが、そこまですだちを強く感じることはなく、むしろ柑橘感は弱いと感じた。
「すだちポン酢」とすだちを商品のコンセプトにしているので、すだち、柑橘感をもっと前面に押し出せば良かったのでは。。

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