非常に珍しい「ぶしゅかん」を使ったポン酢です。
すぐ連想する「ぶしゅかん」はこっちかと思いますが、、
これは鑑賞用や漢方に使うものらしいですね。
今回のはスダチのような見た目のものです。
実物は下記のメーカーさんのをチェックしてみてください!
商品名:ぶしゅかんポン酢
製造者:天真醤油株式会社(徳島県三好市)
内容量:150ml
評価:5点/10点
醤油感:★★★★☆
柑橘感:★★★☆☆
ダシ感:★☆☆☆☆
すっぱさ:★★★★★
(弱い~強いを★で表現)
ぶしゅかんのすっぱさが際立つ~
すだちやゆずのような爽やかな柑橘のものとは違い、かなりすっぱいです。。「マイルドポンズ酢」とありますが、なかなかマイルドとは形容しがたい。。すっぱいのは苦手でないんですがね~
とにかくすっぱいのが好きな人にはオススメですよ!
マジですっぱいですよ!!
コメント