小豆島うまいでしょうがぽん酢－タケサン－＜7点＞

お～珍しい。小豆島のぽん酢ですね！

小豆島と言えば最近だと「オリーブ」でしょうか？しょうがのイメージはなかったのですが、どんな感じなんでしょうか？

商品名：小豆島うまいでしょうがぽん酢
製造者：タケサン（香川県小豆郡）
内容量：300ml

評価：7点/10点

醤油感：★★★☆☆
柑橘感：★★★☆☆
ダシ感：★★★☆☆
すっぱさ：★★☆☆☆
（弱い～強いを★で表現）

所感：
名は体を表しますね！
「生姜」が全面に押し出されており、まさにしょうがポン酢です。
小豆島の生姜の味でしょうか。生姜の風味の中に甘さとまろやかさがあり、ポン酢のアクセントになっており、美味いです。
しゃぶしゃぶに関していえば、このポン酢は断然「豚しゃぶ」に合います！豚と生姜はポン酢にかぎらず相性が良いですね～。

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