今回は「白醤油ぽんず」なるぽんずをいただきます!
私だけでしょうか。白が付くものって、ただそれだけでおいしそうに感じる。。
白醤油ももちろん、白桃、白味噌、白きくらげ、白トリュフ・・・
もっとあったはず。なんかいいよな~・・・
てなことで、いざ、実食!!
商品名:白醤油ぽんず
製造者:㈱黄金の村YUS(徳島県那賀郡)
内容量:100ml
評価:5点/10点
醤油感:★☆☆☆☆
柑橘感:★☆☆☆☆
ダシ感:★★★★★
すっぱさ:★★☆☆☆
(弱い~強いを★で表現)
うん、ダシが効いています。とても上品な味わい。
白醤油が強く主張してこないですし、柑橘感もあまり印象に残らないこともあって、ざ・ぽんずって感じではないかな~、、、
なので、しゃぶしゃぶではなく、唐揚げや冷奴に合うし、とてもおいしくいただけそう!
もう少し酸っぱいとか、醤油感が強いとか、特徴があれば、ぽんずっぽくなってしゃぶしゃぶにも合ったかも。。
素材にはこだわりを感じます。木頭柚子に、北海道産の真昆布だし。
しゃぶしゃぶに合うぽんず、という観点からは点数を高くつけられませんでしたが、これ自体はおいしい商品でした!
↓パッケージは違いますが、同じ商品です。容量が違うみたいで、こちらは200㎖入りでございます!
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