さて、満を持して今回は木曽路はんのぽん酢をポン評します!
少し前に「ごまだれカテゴリ」で木曽路のごまだれを紹介しました。
いやーうまかったな。また高崎の木曽路はんに伺って、食したいものです!

しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路
しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路の公式Webサイトです。厳選された上質な牛肉のしゃぶしゃぶ・すきやきと季節の食材を贅沢に使った日本料理をご案内。
木曽路さんのぽん酢、現地で食べた感想はもちろん「うまい!」です。
市販verはどんなもんだろうか。
どこまで「うまい!」を再現できているだろうか。。
とても楽しみでございます!
それではいざ、実食!!

| 名称 | ぽん酢 |
| 原材料名 | しょうゆ(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、本みりん、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー62kcal、タンパク質3.6g、脂質0.0g、炭水化物10.8g、食塩相当量7.8g |
| 内容量 | 180g |
| 販売者・製造者 | 販売者:株式会社木曽路(愛知県名古屋市) 製造者:株式会社サンフーズジャパン(京都府) |
| 購入場所/購入単価 | 木曽路高崎店/400円弱 |
| 評価(しゃぶしゃぶで食べた時) | 9点/10点中 |

まず醤油!
そしてすっぱさ!
次に柑橘!
そのまま飲むと結構インパクトあるけど、実際具材と合わせてみると、、合う!!
そして具材と一緒に食べると甘味も感じてくる!いい塩梅にバランスしています!!
率直にうまい!さすが木曽路はん!
久々に王道のしょうゆポン酢で美味いのに出会いましたよ。
再現力高し!!
これは多くの方に食べてもらいたいポン酢やな~
しゃぶしゃぶ・和食専門店の本気を見せてもらいましたわ。
ぜひどんな方でもお試しくださいませ!そしてお店にもぜひ足を運んでくださいませ!!
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