塩ぽんずー倉敷味工房ー<8点>

8~9点(買うべし!)

今回は学校保護者の方からいただいた「塩ぽんず」、いただきます!

いただきポン酢が続いていますが、ほんと、ちょいちょいいただいちゃうんです(笑)

ありがたいことでございます!

昨年末のことですが、保護者などがやりとりで使うツールで、

「年末年始はお鍋にポン酢で!」的なお題でおススメのぽん酢を紹介したところ、

かなりの反響をいただいたのを思い出しました(笑)

とてもうれしかったのは、ポン酢好きがとても多いということ!

息子の通う学校は保護者同士のコミュニケーションがとても多いとは思いますが、

普段のやりとりをする中で、なかなかぽん酢好きであることは分からないので、勇気を出して発信してよかったな~と(笑)

これからも地道に「ポン酢の普及」をしていきたいと思います!

…さて本題に戻ります。

今回ポン評する「塩ぽんず」、結構認知度高いのではないかなーと。

よく見かけるのは「成城石井」さんなので、食べたことがなくても目に入っているかも、です。

塩ポンはポン酢入門編としてはとっても素晴らしいジャンルなので、普及に重宝しております。

今回はどんな「塩ポン」なのでしょうか!?

それではいざ、実食!!

名称塩ぽん酢
原材料名柑橘果汁(ゆず(高知県産)、すだち(徳島県産))、砂糖、醸造酢、塩、かつお節エキス、こんぶエキス、酒みりん、酵母エキス
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー42kcal、たんぱく質0.9g、脂質0g、炭水化物8.2g、食塩相当量5.6g
内容量360ml
製造者倉敷味工房倉敷鉱泉株式会社(岡山県倉敷市)
購入場所/購入単価成城石井とのこと/いただきもののため0円
評価8点/10点中(しゃぶしゃぶで食べた時の評価)

ダシが強く、柑橘が爽やかに香ってるわ~!

実は昔食べたことあったけど、ポン評しておらず今回いただいて久しぶりに食べましたけど、うまいっす!!


ほどよい酸っぱさがありながらの、まろやかな塩味が効いていて、豚しゃぶに大変合いましたわ!

そして注目すべきは、瀬戸内の素材を色々使っていること。

古来塩田の栄えた瀬戸内の海塩をベースに、高知のゆず、徳島のすだちをたっぷりと使用。

なんかやっぱりこうゆうの、いいですよね!

ponzohはご当地ものが大好きなもんで、こうゆう産地にこだわったポン酢はとっても惹かれますわ!

塩ポンの強み、食べやすさも満点なので、ぜひぽん酢初心者の方もお試しくださいませ!

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