生しぼり柚子ぽん酢－丸正酢醸造元－＜6点＞

和歌山は熊野の丸正酢醸造元ですね。
こちらのメーカーさんのぽん酢は今回で3本目ですね。

ちゃんぽん酢、橙ぽん酢、そして、生搾り柚子ぽん酢。

居酒屋の生搾りレモンサワーみたいに、
名前からフレッシュ感が伝わってくるのは良いですね！

商品名：生しぼり柚子ぽん酢
製造者：合名会社丸正酢醸造元（和歌山県那智勝浦町）
内容量：300ml

評価：6点/10点

醤油感：★★★☆☆
柑橘感：★★★★☆
ダシ感：★★☆☆☆
すっぱさ：★★★★★
（弱い～強いを★で表現）

かなり酸っぱいです！！
使っている柚子自体がすっぱいのでしょうか？

このすっぱさのおかげで、肉も野菜もめちゃめちゃさっぱり食べれますよ！

特徴としてはとにかくすっぱいことです（笑）

醸造酢は使っていないので、柑橘由来のすっぱさです。醸造酢のツーンとくる酸っぱさではなく自然な柑橘のすっぱさです！
柑橘の酸っぱさが好きな方にはオススメですね！！

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