雪塩ポン酢-沖縄特産販売-5点

ポン評

はい、今回も沖縄のぽん酢です!

前回は「シークワーサーぽんず」をいただきました。同じ沖縄県のポン酢。今回も南国の風は吹いてくれるのでしょうか?

「雪塩ポン酢」とあるので、塩ポンかな?と思ったのですが、醤油を使ってるので塩ポンではなさそう。どんなぽん酢なんでしょうか??

それではいざ、実食!!

商品名:雪塩ポン酢
製造者:沖縄特産販売株式会社(沖縄県豊見城市) 
内容量:150ml

評価:5点/10点

醤油感:★★★☆☆
柑橘感:★★☆☆☆
ダシ感:★★★★☆
すっぱさ:★★★★★
(弱い~強いを★で表現)

第一印象。甘ずっぱいポン酢。その中でもすっぱさが際立ちますね。

甘いのは黒糖が入ってるからでしょうか。黒糖を使っているのはさすが、沖縄ですね!

商品名にもなっている「雪塩」ですが、宮古島の塩なんですね。そういえば、「雪塩ちんすこう」なるものをお土産にもらったことがあるような。。

ただ、「雪塩です!!」って感じの存在感は感じられなかったかなあ。

しゃぶしゃぶは豚にあいますが、それよりもサラダとかに合いそうなポン酢です。

ちなみに柑橘はやはりシークアーサーだったんですね!ザ・沖縄!!

Amazon、楽天では取り扱ってなかったので、雪塩の公式ページでどうぞ~

雪塩ポン酢 150g-宮古島の雪塩公式ショップ
次回入荷は11月中頃の予定です。 雪塩と大宜味村のシークヮーサーが入ったポン酢です。 爽やかな味わいで、豆腐やお鍋にいかがですか? シークヮーサーの風味を出すためパルプ(筋のようなもの)を残して搾汁しています。 不純物ではございませんので安心してお召し上がりくださいませ。

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