【食べ比べ第一弾!!】関西2枚看板「旭ポンズ」と「ひろたのぽんず」でステーキ食べ比べ！！

ぽん酢の聖地、関西の二枚看板、「旭ポンズ」と「ひろたのぽんず」。

どちらも引けを取らず最高においしいぽん酢なのですが、今回はそんな最高のぽん酢でステーキの食べ比べをしてみました！！

「食材によって、ポン酢の美味さは大きく変わってくることを読者の皆様にお伝えしよう！！」

というのが今回の食べ比べの主旨でございます。

食材は「宮崎県産のヘレステーキ」♡

ポン酢は「旭ポンズ」と「ひろたのぽんず」

『旭ポンズ』と『ひろたのぽんず』は、ponzohが大好きなポン酢ですし、
ネットの口コミやランキング、アマゾンレビュー等をみてみても、同様に、世間の評価も高いことが分かります。

それぞれの「ポン評」はこちら↓です！

旭ポンズ
ひろたのぽんず

ポン酢の自体の色は『旭ポンズ』の方が濃くて、『ひろたのぽんず』は薄く見えますね。
あと、『ひろたのぽんず』は柑橘（かな？）が浮いてますね。ナイス！

そして、ポン酢の匂いがいやおうなしに食欲をそそります。
ポン酢を見ていると飽きませんね～ずっと眺めていられます。

ヘレステーキを食べる為、ぽん酢の美味さを引き出す為の薬味はこんな感じ。うん！これだけでもおいしそう！！

さぁ、前置きはこのへんにして、いざ実食です。

ヘレステーキはこんな塩梅に焼き上がりました。我ながら上手く焼けました♪

うん！！ヘレステーキ美味いなぁ！！！
そして、『旭ポンズ』も『ひろたのぽんず』も凄く美味い。流石でございます！

美味い美味い美味い！

では、、ここからは冷静に比較していきますよ。

まず結論からいうと、、

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ヘレステーキには『旭ポンズ』が合います！！

『旭ポンズ』は柑橘の強めのすっぱさと濃い醤油感が特徴的なのですが、
それらがヘレステーキをふんわり包み込み、肉の旨味をコーディングしてくれています。

そのコーディング力のおかげで、ヘレステーキの旨味がガンガン引き出されてますね。

『ひろたのぽんず』も合わなくはないですし、当然、美味いんです。
ただ、そのコーディング力が『旭ポンズ』より弱いことは否めません。。。

『ひろたのぽんず』が牛肉に合うのはもちろん以前より存じ上げておりまして、
ステーキや焼き肉などの油分の強いものより、しゃぶしゃぶ等のあっさりしたものに合わせた方が、良さが引き立つ気がします！

今回の対決は、見事『旭ポンズ』に軍配！！

こうやっておいしいポン酢で食べ比べをやると、
ポン酢の特徴がまた違う切り口で見えてきましたので、非常に新鮮な体験でした。

次の食べ比べは、改めて「牛しゃぶ」で行きましょうかね！

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