どうも、ponzohです!
お久しぶりです!と思ったらもう2023年も終盤。。
そしてようやく涼しくなってきたので、鍋の季節到来!
皆さん一緒に鍋活しましょう!!
さて、本題ですが。。
皆さんは、しゃぶしゃぶの〆って何を召し上がっていますか?
「うどん」「雑炊」が多数派な印象かな。
ponzohも「うどん」を食べる機会が一番多いのですが、
本日はうどん派のあなたにも絶対お試しいただきたい逸品をご紹介します!!
※画像はお借りしました
揖保乃糸の手延中華麺「龍の夢」でございます!!
こちら、かの有名な素麺の代表選手「揖保乃糸」のそうめん造りの技を生かして造った「中華麺」でございます!!
素麺の「揖保乃糸」は生まれてこの方、本当にお世話になっておりますが、
この中華麺を知ったのはほんの数年前で、偶然スーパーで見つけて食べてみたところ、
激ウマ!!!!!
揖保乃糸の素麺のような喉越しの良さと歯ごたえ!
そして、何と言ってもしゃぶしゃぶの〆として一番なのは、
もちろんポン酢とめちゃくちゃ合うということ!!
かなり細目でストレートの麺なのですが、ポン酢とよくからみ、
ポン酢を最後に味わうのに最適なのでは!?とまで思わせる一品!
他のお鍋の〆にも絶対合うので、この冬はぜひ、この揖保乃糸の手延中華麺「龍の夢」をお試しください!
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