今回のポン評は、金剛山 龍光院 「和尚のぽん酢」はんです!!
こちらのぽん酢はん、奈良県大和高田市にある龍光院さまから頂きました。
本当にありがとうございます!
そしてポン評の掲載、大変(×100)お待たせいたしました💦
こちら、ただのぽん酢ではありません。
弘法大師の弟子にあたる和尚様が作っているだけあって、
「身体健全・健康長寿」を願い護摩祈祷されたポン酢なのであります。
日本でも珍しい御祈祷ぽん酢です!
多くのファンの声で「山二造酢」さんとコラボし商品化することになったとのこと♪
なんだか聞いているだけでご利益を感じざるを得ないですね!
それではいざ、実食!!
商品名 | 金剛山龍光院 和尚のぽん酢 |
原材料名 | 醤油(国内製造)、醸造酢、清酒、みりん アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(日草) (原材料の一部に大豆、小麦を含む) |
製造者 | 山二造酢株式会社(三重県津市) |
販売者 | 龍光院(奈良県大和高田市) |
内容量 | 300ml |
栄養成分表示 (大さじ1杯(15ml)あたり) | エネルギー:13 kcal たんぱく質:0.4 g 脂質:0 g 炭水化物:1.8 g 食塩相当量:0.8 g |
評価 | 7/10点(しゃぶしゃぶを食べた時の評価となります) |
醤油と甘さ、そして酸っぱさが際立ちますね。かなり酸っぱいので健康に良さそう!
大根おろしを入れると味がマイルドになってとても食べやすくなりますね♪
主な原料は「醤油」「醸造酢」「清酒」「みりん」という、かなりシンプルなもの。
酸っぱさの反面、甘さが特徴でもあるので、火を入れる料理にもとても合うのではないでしょうか。
ぽんず君
いや~なんともご利益を感じてまうぽん酢はんやったね!
奈良は大和高田市にある「龍光院」はん。
わても大好きな空海はんにゆかりのあるお寺だったとは!
奈良も大好きやし、ぜひ一度伺いたいもんですな~♪
健康祈願されたご利益感じる有難いポン酢、ぜひ一度お試しください!
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