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寺岡家のポン酢、久々でございます！

過去は2種類のポン評をしておりました。

寺岡有機醸造はんはさすが広島の会社だけあって、2本ともレモンぽん酢だったんですね！

今回は柚子ぽん酢。

しかも珍しい牡蠣のダシ！こちらも広島らしさが引き立っておりますね～♪

楽しみでございます。

それではいざ、実食！！

商品名：寺岡家の牡蠣だし柚子ぽんず
製造者：寺岡有機醸造株式会社（広島県福山市）
内容量：300ml

評価：7点/10点

醤油感：★★★★★
柑橘感：★★★☆☆
ダシ感：★★☆☆☆
すっぱさ：★★★☆☆
（弱い～強いを★で表現）

醤油感と甘みが強いですね！でも軽やかでさわやか系。

だし感は多少あるけど、牡蠣の風味はほとんど感じないかな～

しゃぶしゃぶはどちらかと言えば、豚に合いますかね。

寺岡さんとこのポン酢は3種類目だけど、大体まあまあな感じかな。（←はい、上から（汗））

ポン酢の名前で「牡蠣だし」とあってかなり期待してしまったので、もう少しダシ感を強くしてもらえると、食べる前と食べた後のギャップは無いかも。。(←はい、もっと上から（大汗）)

でも、さわやかで食べやすいポン酢ですわ！

ぽんず君

寺岡有機醸造はんは、自社で有機農場を持ってはるんやな！

ポン酢もええけど、有機食材の方が気になってきたで。。

家人がオーガニック好きやから、一度試してみたいもんやな。

広島のオリジナリティーを感じさせるぽん酢、一度お試しください！

↓yahooショッピングの検索バーに「寺岡家の牡蠣だし柚子ぽんず」と入力→検索してくださいね。

寺岡家の牡蠣だし柚子ぽんず－寺岡有機醸造－＜7点＞