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今回は「吉野川柚子」が目を引く、ぽん酢はんでございます！

水が綺麗で豊富な高知県。

高知県の有名な川といえば、四万十川、仁淀川ですが、吉野川も透明度や綺麗さは抜群とのこと。

水が美味しく、土壌が豊富だと、美味しい柚子が育ちそう！

しかも、「吉野川柚子のぽん酢」は1つ1つ手しぼりとな！！（驚）

量産するのが大変そう。。なのに600円ちょっととは安すぎる気がしますわ！

色々と気になるポン酢はんでございます。

それではいざ、実食！！

製造者：有限会社さめうらフーズ(高知県長岡郡)

内容量：360ml

評価：5点/10点

醤油感：★★★★★
柑橘感：★★★☆☆
ダシ感：★★☆☆☆
すっぱさ：★★★★★
（弱い～強いを★で表現）

酸っぱさが強烈！しかも、醸造酢のツンとした酸っぱさ(汗)

そして、醤油感が強い。

高知県産の吉野川柚子、結構期待していたのですが、ほのかに香りを感じた程度で柑橘感は強くないです。。

ザ・ポン酢醤油という感じで、醤油感が凄く強いポン酢ですね。

柑橘が醤油感に押されている感じで、「バランス～！！（涙）」と世界の中心で叫びたくなりましたわ。。

特徴としては、昔ながらのやり方、手しぼりで1個1個柚子を絞っているので、不純物の少ないゆず果汁が使用されているところですね。それはとても魅力的でございます。

もう少しその良さが出ていれば、とっても魅力的なポン酢になっていたのかな～なんて思いました！

↓yahooショッピングの検索バーに「吉野川柚子のぽん酢」と入力→検索してくださいね。

ちなみに、手しぼり系だと↓のポン酢もあったので、見てみてくださーい♪

手しぼり柚子が魅力的！吉野川柚子のぽん酢－さめうらフーズ－＜5点＞