朝日出山ぽん酢しょうゆー馬路村農業協同組合ー＜7点＞

6～7点(一度試して！)

今回ご紹介するのは、みんな大好き「馬路村農協」さんのポン酢です！

馬路村で認知度が高いのが、このサイトでもご紹介しているこちら↓

ゆずの村ぽん酢しょうゆ－馬路村農業協同組合－＜6点＞
今回は、大人気の馬路村のポン酢の中でも、通常版「緑キャップ」をいただきたいと思います！レア版の「赤キャップ」のポン評は↓をご覧くださいませ～「赤キャップ」は高評価をたたき出しましたが、はてさて、「緑キャップ」はどんな感じなのでしょうか！？そ...
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2021.05.07

そしてこちら↓

とにかくゆず！ゆずが美味い！馬路村ぽん酢しょうゆ－馬路村農業協同組合－＜8点＞
出ました！馬路村のぽん酢醤油～！！「柚子ぽん酢といえば馬路村」と言われるくらいに、このぽん酢は世間でも知名度が高く、人気ありますよね～！リピーターも多いようです。ご存知の方も多いと思いますが、馬路村のぽん酢は実は2種類あって、通常版の「緑キ...
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2021.05.04

前者が通称「緑キャップ」、後者が「赤キャップ」で、スーパーなどで一番よく見かけるのが

「緑キャップ」ですね。

今回ご紹介する「朝日出山ぽん酢しょうゆ」は、本当に市場でみかけない珍しいポン酢はんです。

先日、長野移住してからお世話になっている群馬県は高崎にあるスーパー「まるおか」さんで偶然みかけて速攻購入しました！

このスーパー「まるおか」さんは、超イケてるスーパーなのですが、社長はんの全国の「おススメ」商品を販売しているのです！

この社長はんの目利きが凄くて、身体にやさしくとてもおいしいものをゲットできるスーパーなのです！

ぜひ高崎くることがあればお立ち寄りください！

スーパーまるおか
おいしさと健康を追求する高崎市のスーパーまるおか
e-maruoka.jp

さて、当のぽん酢はんですが。。

「朝日出山」とは、馬路村にある柚子集落で、「朝日出山の大杉」が有名みたいですね！

有機ゆず果汁を100%つかっていて、醤油も減らしているから減塩効果もあるらしい！

楽しみでしかない！！

それではいつものしゃぶしゃぶでポン評していきましょうか。

それではいざ、実食！

名称ぽん酢しょうゆ
原材料名だし（本鰹、宗田鰹、昆布）（国内製造）、醤油
（本醸造）、ゆず果汁、米酢、本みりん、穀物酢、はちみつ、グラニュー糖、食塩、（一部に
内容量大豆・小麦を含む）
栄養成分表示大さじ1杯（15ml）あたりエネルギー12.9Kcal、タンパク質0.4g、脂質0g、炭水化物2.8g、食塩相当量0.8g
内容量360ml
製造者馬路村農業協同組合
購入場所/購入単価スーパーまるおか/983円
評価7点/10点中（しゃぶしゃぶで食べた時の評価）

めっちゃ出汁やん！！とにかく味が美味い！飲めるぽん酢やーん！

まろやかだけど柑橘（ゆず）の風味も効いてる。

これだけ醤油をへらしても美味いポン酢は作れるんや！

減塩効果、大成功やね。

出汁が効いてるだけあって飲んだらめちゃくちゃ美味いわ～！！

そしてこのぽん酢はんは、野菜にめっちゃ合うな。白菜、えのき、などなど。
ダシが強いポン酢は野菜を美味しく食べれるのかも。うどんにもめっちゃ合う。ということは、たんぱくな素材に合うんやな。

あと、何回か食べた後、食材に絡めると薄くかんじるのだけど、飲むと薄く感じなく普通にうまい。
なんのパラドックスや～

で、一番重要なしゃぶしゃぶとのマリアージュというと。。

う~ん、そこそこかなーといった感じなんですね。肉とめっちゃ合うわけではないって感じかな～

ダシが強すぎるとしゃぶしゃぶにはあんま合わへんのかな。

今夏だし、大好きなトコロテンに合いそうやな。今度試してみよう！

とにかく酸っぱくないしダシが効いていて、旨味抜群のウマぽん酢でしたわ。

ぜひぽん酢ビギナーの方にも試していただきたい！


お、ふるさと納税もある！


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