「ポン酢でいただく手造りシュウマイ」食べてみました。
はい、今回はしっかり作ってます(笑)
とは言え、めちゃくちゃ簡単なレシピ。
いま、子供が1歳8か月なのですが、子供と一緒に食べられる超シンプルなシュウマイでございます!
家人がせっせと作ってくれました。いつもありがとうございます!(←感謝、大事!!www)
ということで、改めて今回はシュウマイなのですが、シュウマイはもともと
「醤油×酢」
でいただくのが一般的ですよね。
餃子もそうだけど、この調味料の組み合わせであれば、ポン酢が合わない訳はない!!と強く提言したいのであります。
それでは、超簡単レシピとおススメのポン酢を紹介していきます!
まずは、我が家の「ポン酢でいただく手造りシュウマイ」のレシピはこちら!!
・豚ひき肉 200g
・玉ねぎみじん切り 100g
・シュウマイの皮 20枚
・しょうゆ 小さじ2
・片栗粉 大さじ4
・ポン酢 適量
- 玉ねぎを細かめにみじん切りにする
- 「1.」を電子レンジ600wで2分30秒ほどチンし、粗熱をとり、片栗粉を混ぜる
- 豚ひき肉にしょうゆを加えてよく混ぜ、「2.」と合わせて混ぜる
- 「3.」をシュウマイの皮で包む(大さじ1くらいの量)
- フライパンにシュウマイを並べ、シュウマイが少し浸るくらい水を入れる
- 火をかけ、水分がなくなるまで5~6分ほど火を入れる
- お皿に盛り付けポン酢を用意して、はい、できあがり!
なんて簡単なレシピなんでしょう!
しかもこれがまたシンプルで美味しいときた!!
おススメのポン酢で食せば、なおウマイ!!
そして、皆さんお待ちかね、今回のおススメのポン酢はんはこちら↓
ポン酢好きにはお馴染みの「手造りひろたのぽんず(無添加)」でございます。
醤油感が強くなく、すだちが効いていて、シンプルなシュウマイにぴったりでございます!!
息子も大きなシュウマイを美味しそうにパクパク食べてましたわ。
このひろたのぽんずは無添加なので、小さいお子様に食べさせても安心ですしね。
ちなみに、うちはもうすでにポン酢の英才教育を始めておりまして。。(笑)
ポン酢が合いそうな献立の時には、ほんの少しだけポン酢を垂らしてあげるのですが、
息子も最近は「ぽんず!ぽんず!」
とポン酢を見てはテンションが上がりまくり。おかげさまで、今のところ英才教育は成功しておりますwww
醤油よりヘルシーにいただけるし、これからも少量ずつ色々なポン酢に触れさせていこうと思っております!
ということで、お子様も食べられる簡単おいしい手造りシューマイ。
おススメのポン酢でぜひ、作って食べてみてください!!
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