はい、今回は大手スーパー「ライフ」さんのポン酢はんでございます。
ライフさんは4つのプライベートブランド(以下PB)を持っていて、その中の1つ
「スマイルライフ」
というブランドのポン酢はんでございます!
この「スマイルライフ」のコンセプトはこちら↓
「スマイルライフ」は、安全・安心な品質、実感できるおいしさ、そしてお求めやすい価格にこだわって開発したプライベートブランドです。さまざまな商品を豊富にラインナップしてお客様の毎日のくらしを応援し、笑顔をお約束します。
http://www.lifecorp.jp/pb/smilelife/index.html
なるほどなるほど。。
安心安全だし、低価格を求めた商品を扱っているのですね!
これぞまさに、消費者の味方!!素敵です♪
あ、そういえばライフさんの別のPBポン酢のポン評も既に実施しております!
「ライフプレミアム贅沢なぽん酢」のポン評↓
こちらは「ライフプレミアム」といって、「スマイルライフ」よりも上位ブランドのカテゴリーのポン酢でした。
「かなり酸っぱい」と2019年時のponzohは評しておりましたが、改めてポン評してみたところ、「すっぱさは確かに強いけど、柑橘感や醤油感のバランスが良いポン酢」に仕上がっておりました。流石、カイゼン活動が盛んな製造業、ポン酢業界であります。
ということで、ライフさんのオリジナルポン酢、楽しみです。
それではいざ、実食!!

商品名:味付けぽん酢
製造者:ヤマモリ株式会社(三重県松坂市)
内容量:360g
評価:6点/10点
醤油感:★★★★☆
柑橘感:★☆☆☆☆
ダシ感:★☆☆☆☆
すっぱさ:★★★★☆
(弱い~強いを★で表現

まずお味の前に。。
とにかく安い、安いんですよ!!このPBのコンセプト通り!
安くて認知されているポン酢、庶民の味方、ミツカンはんの「味ぽん」より安いのは驚異的でございます!
それぞれ360mlで比較すると。。
◆ミツカン味ぽん:200円台
◆スマイルライフ味付ぽん酢:150円前後
う~ん、これは価格破壊!!この値段でぽん酢ができしまう衝撃。。大手は強い!!
と、前置きはここまでにして、肝心のお味はというと。

うん、醤油感が強く醸造酢の酸っぱさがきますねー。そして、そのあとに甘さが追いかけてきます。
いわゆる普通のポン酢醤油は多くのものに柑橘を感じるけど、こちらはほとんど感じないかな~。。
一応、濃縮柑橘果汁(オレンジ、みかん)は入れてはりますが、残念ながら柑橘感は感じず。
でも、甘みがあるし酸味も効いてるので、煮たり焼いたりの料理には色々使えそう!
ponzoh的には、しゃぶしゃぶで食べるのには向いてないけど、とにかくコスパがいいし、料理にガンガン使うぽん酢という感じ!

パッケージにおすすめの料理として「焼き魚、湯とうふ、水たき、酢の物、サラダ」とあって、お鍋やしゃぶしゃぶは書いてないのはそうゆう事なんや!!
ライフはんもターゲットを絞った上での商品開発なんでしょうな~(勝手な妄想w)
とにかく超安価でこのレベルのポン酢を作れるのがすごい。その一言。さすが関西のあきんどはんやな!!
ライフはん、他にもぽん酢をたくさん出してはるみたいやし、後日試してみます!
とにかくコスパ大爆発のこのポン酢、ぜひ一度お試しあれ♪
料理に湯水のごとく使いましょう (笑)
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