藻塩を使ったレモンポン酢。またおもしろそうなポン酢ですね~
あ、そういえば「寺岡家~」のものは以前いただいてますね!
寺岡有機醸造さんは、レモンぽんずに特化してるんだろか?近々調べてまた記事をUPしますね~
商品名:寺岡町の藻塩レモンぽんず
製造者:寺岡有機醸造株式会社(広島県福山市)
内容量:300ml
評価:6点/10点
醤油感:★☆☆☆☆
柑橘感:★★★★☆
ダシ感:★★★☆☆
すっぱさ:★★★★☆
(弱い~強いを★で表現)
めちゃんこさわやかです!
レモンだけに酸っぱさが際立ちます。
瀬戸内海の藻塩と広島のレモンを使ってるので、ご当地感満載ですね~
やはりレモンぽんずは、レモンの爽やかな香りが良いですね。しゃぶしゃぶだったら牛より豚。そしてもっと言うと、ドレッシングとかの方がベストマッチなのかもしれません!
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