「ポン酢でいただくうどん」食べてみました!
うどんはいつも、しゃぶしゃぶの〆に、各種ポン酢で美味しくいただいておりますが、
今回は「冷やし」でいただきました!
うどんは、北野エースさんで出会った、かも川手延べ素麺株式会社さんの「かも川 手延べうどん」。
北野エースさん限定?で、かつ夏季限定で、限定×2のレアものやで!(笑)
なんと写真を撮り忘れてしまって失態は置いといて。。汗
乾麺&平麺で、キリっと冷やしたら、さっぱりとしたポン酢に合いそうやな~と思い購入。
食べてみて、やっぱり大正解!!!
ものすごくのど越しがよくて、ツルツルっといってまいました!!
そして、やっぱりポン酢とすごく合いましたわ~!
柑橘の効いたポン酢がうどんによく絡んで、最高に美味かったっす!!
その柑橘の効いたポン酢とは・・・
旭フレッシュさんの「土佐山村のゆずづくしかけるポン酢」はんです!
このポン酢との出会いは、代々木公園で開催されていた「うどんNo.1決定戦」というイベント。
さすが、うどんのイベントに出店されてただけあって、うどんに最高に合いましたわ!
ぽん酢のゆずが最上級に効いてるんやけど、家にあったすだちをちょっと絞ってみたら、これまた素敵なマリアージュ♡
柑橘感がパワーアップしてより一層うまかったわ!
「かも川 手延べうどん」×「土佐山村のゆずづくしかけるぽん酢」
最高の組み合わせでしたわ!
今回いただいた「かも川はんの手延べうどん」は北野エースはん限定のようやけど、同じと思われる「かも川はんの手延べうどん」がAmazonでも買えるみたいでラッキー!!
この最高の組み合わせ、ぜひ試してみてください!
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