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美味しいポン酢料理

「ポン酢でいただくサラダ」作ってみました。~旭ぶっかけポンズ~

「ポン酢でいただくサラダ」作ってみました!といってもドレッシングとして、「ポン酢+オリーブオイル」を混ぜただけでございますがwwwただ、今回、サラダは副菜なので、ponzoh一押しのパスタも共に♡言わずもがな、ポン酢は本当に使い勝手がよくて...
8~9点(買うべし!)

食べやすく初心者向け!旭ぶっかけポンズ-旭食品-<8点>

旭ポンズにも色々な種類があったんですね。知ってましたか??先ず、みんな大好き普通の「旭ポンズ」といえば、ポン評の中での最上位「10点-殿堂入り-」を果たしたポン酢の1つでございます!毎度食べるたびに、おいしくて感動を覚えるポン酢。「これぞ、...
4~5点(普通)

手しぼり柚子が魅力的!吉野川柚子のぽん酢-さめうらフーズ-<5点>

今回は「吉野川柚子」が目を引く、ぽん酢はんでございます!水が綺麗で豊富な高知県。高知県の有名な川といえば、四万十川、仁淀川ですが、吉野川も透明度や綺麗さは抜群とのこと。水が美味しく、土壌が豊富だと、美味しい柚子が育ちそう!しかも、「吉野川柚...
ポン評特別編!!

【特別企画】魚由来の成分が入っていないポン酢特集!-第1弾-

今回は、インスタグラムで出会った方からのご提案で、「魚由来の成分が入っていないポン酢」の特集を組ませていただきました!なぜこのような特集を、と言いますと。。ponzohも知らなかったのですが、「アニサキスアレルギー」というアレルギーがあり、...
6~7点(一度試して!)

巷で話題。木村拓哉さん愛用のポン酢!美濃特選味付ぽん酢-内堀醸造-<7点>

今、巷で話題の木村拓哉さん愛用のポン酢。決して乗っかったわけじゃないのですが、ポン評もこの時期にwちなみに、キムタクさんは餃子鍋のつけタレにこのポン酢を使ってはりました。御多分に洩れず、あたくしも前々からずっと気になっていたぽん酢であります...
4~5点(普通)

だしが効いて甘みもある、子供が好きな味!六味ぽんず-久原醤油-<5点>

今回は、久原醤油はんの「六味ぽんず」でっせ。「久原醤油」はんは、茅乃舎などを運営する「久原本家」はんのグループ会社ですな。醤油だけではなく、つゆ・たれ・スープ・ドレッシング・レトルト食品なども製造する調味料メーカー。ponzohも、あごだし...
美味しいポン酢料理

「ポン酢でいただく甘湯葉丼」作ってみました。~淡路島プレミアムゆずぽん酢島美人~

「ポン酢でいただく甘湯葉丼」作ってみました!今回も作ってますよ~しかもponzohが(笑)以前にも湯葉をポン酢で食べる記事を上げましたが、ponzohは大の湯葉好き♡関西は湯葉を食べる習慣があるのか、小さな頃からよく食うてましたわ。で、今回...
6~7点(一度試して!)

THE PONZU-HAZUKI-<7点>

今回は、「HAZUKI Dining and Sake」さんからいただいたポン酢を、ポン評&紹介させていただきます!「HAZUKI Dining and Sake」さんは愛媛県西条市にあり、「藁焼き鰹たたき」と地元の旬の食材を使用し、手造り...
8~9点(買うべし!)

すっぱさ控えめ食べやすい!さわいさんちの京ぽんず-澤井醤油本店-<8点>

京都のポン酢です。パッケージがはんなりとした味を醸し出していますね~ちなみに、京都は神社仏閣がある観光名所であると同時に、ご飯がほんまに美味いので好きな街のひとつです。例えば、このあたりのご飯屋さんはまず間違いないですね。志る幸、盛京亭、イ...
美味しいポン酢料理

「ポン酢でいただく手造りシュウマイ」食べてみました。~手造りひろたのぽんず(無添加)~

「ポン酢でいただく手造りシュウマイ」食べてみました。はい、今回はしっかり作ってます(笑)とは言え、めちゃくちゃ簡単なレシピ。いま、子供が1歳8か月なのですが、子供と一緒に食べられる超シンプルなシュウマイでございます!家人がせっせと作ってくれ...